今日はカレーでした♪

今日の給食は
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・発芽玄米ごはん
・きのこカレー(発芽玄米ごはん)
・大根の漬物
・りんご
 でした

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きのこカレー
奥に乗っているのが大根の漬物。
きのこカレーには、
しめじ、エリンギ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、れんこん、カレー粉、トマトケチャップ、トマトピューレ、はちみつ、にんにく、生姜、黄桃、りんご
が入っています。
果物をミキサーにかけて隠し味にしてみました
カレーのとろみ付には、すりおろしたじゃがいもとレンコンを入れています

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りんご 甘くておいしかったです

今日は“きのこカレー”と称し、みんなの大好きなカレーにエリンギ、しめじを入れました
エリンギの食感がコリコリッみんなどんな感じだったのでしょうか
「21人分ごはんおかわり下さい」「カレーおかわり下さい入れ替わり位給食室前は混雑
そして、ごちそう様隊もたくさん来てくれて、 「カレーおいしかったよ」「みんな食べた~」「カレーおいしかったよ
といつものかわいい顔に顔がほころびました
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残飯もほぼない位みんないっぱい食べてくれました
一人でもごちそう様を言いに来てくれるお子さんもたくさんおられますよ
予告ですが来月は厚揚げカレーを予定しています楽しみにしていて下さいね
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IMG_2537.jpg

カレーには必ず大根の漬物も提供しています
大根は薄いいちょう切りにし、よく洗って、醤油、黒砂糖、米酢を沸騰させた中に入れ、
そこに生姜のせん切りも入れて沸騰させ、荒熱を取りザルに上げて汁気をきったものを提供させていただいています


給食室記
今日の給食は
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・発芽玄米ごはん
・きのこカレー(発芽玄米ごはん)
・大根の漬物
・りんご
 でした

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きのこカレー
奥に乗っているのが大根の漬物。
きのこカレーには、
しめじ、エリンギ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、れんこん、カレー粉、トマトケチャップ、トマトピューレ、はちみつ、にんにく、生姜、黄桃、りんご
が入っています。
果物をミキサーにかけて隠し味にしてみました
カレーのとろみ付には、すりおろしたじゃがいもとレンコンを入れています

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りんご 甘くておいしかったです

今日は“きのこカレー”と称し、みんなの大好きなカレーにエリンギ、しめじを入れました
エリンギの食感がコリコリッみんなどんな感じだったのでしょうか
「21人分ごはんおかわり下さい」「カレーおかわり下さい入れ替わり位給食室前は混雑
そして、ごちそう様隊もたくさん来てくれて、 「カレーおいしかったよ」「みんな食べた~」「カレーおいしかったよ
といつものかわいい顔に顔がほころびました
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残飯もほぼない位みんないっぱい食べてくれました
一人でもごちそう様を言いに来てくれるお子さんもたくさんおられますよ
予告ですが来月は厚揚げカレーを予定しています楽しみにしていて下さいね
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カレーには必ず大根の漬物も提供しています
大根は薄いいちょう切りにし、よく洗って、醤油、黒砂糖、米酢を沸騰させた中に入れ、
そこに生姜のせん切りも入れて沸騰させ、荒熱を取りザルに上げて汁気をきったものを提供させていただいています


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Author:akebonogohan
鳥取県米子市にあるあけぼの幼稚園の給食ブログです(^-^)

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