9.28今日の給食

今日の給食は

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・塩っぺの炊き込みごはん
・味噌汁
・キャベツのピーナッツ和え

でした^^

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人参、舞茸、椎茸、油揚げ、塩昆布が入っています


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さつま芋、かぼちゃ、人参、玉ねぎ、わかめ、ねぎが入っています


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キャベツのピーナッツ和えは
キャベツと人参
ピーナッツの粉末、醤油、黒砂糖、味噌、ねりごまなどで作った調味液で和えています
ピーナッツの香りが香ばしくておいしかったですね


今日もたくさん『ごちそうさま』を言いに来てくれました
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今日のきららのおやつは「フライドポテト」でした(*´v`)

給食室記
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9.27今日はお誕生会でした★

今日は9月生まれのお友達のお誕生会でした!
おめでとうございます

今日の給食は

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・カレーうどん
・切干大根のサラダ
・お月見大福

でした!

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カレーうどんには
玄米麺という玄米から作られた麺です
麺自体がとてもおいしく、つゆとの相性もバツグンです
全体の給食では初めて提供しました
ごちそうさまに来てくれた子どもたちが
「うどんおいしかったー!」と言ってくれました

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切干大根のサラダは久しぶりの登場です♪
茹で干し大根、人参、枝豆、ツナ
をソイマヨネーズで和えました

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お楽しみのデザートはこちら!
「お月見大福」
まんまるお月様のようなお餅が入っています♪
中はこんな感じ↓
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さつま芋あんの中に豆乳で作られたホイップクリームが入っています^^
みんなが食べられるデザートです

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「うどんおいしかったよ~!」
と言ってくれた子どもたち
体操服の胸のあたりが黄色くなってしまいました
お洗濯よろしくおねがいします

今日のきららのおやつは「おかし」
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「ミレービスケット」「ふんわり塩味」

ちなみに今日のめばえ・つぼみ組さんのおやつは
「お月見2色おはぎ風」
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発芽玄米とさつま芋を一緒に炊き込んでつぶして丸めています
詳しいレシピは給食室まで!

給食室記

9.21今日の給食

今日の給食は

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・お赤飯風(発芽玄米)
・根菜の味噌汁
・人参しりしり

でした^^

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発芽玄米にもち米をプラスして、炊いた小豆も混ぜて炊き上げたごはん♪
もち米が入っていてお赤飯のよう
上からごま塩をかけていただきます^^
もち米を入れる小豆ごはんにしてから好評です

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根野菜を中心にしたお味噌汁
大根、人参、里芋、干し椎茸、こんにゃく、厚揚げ、ねぎ
が入っていました。

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にんじん、もやし、ツナを入れたにんじんしりしり
ツナが入ると子どもたち喜んで食べてくれます

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今日から玄米も新米になりました
お米がおいしい季節になりましたね
たくさん食べて下さいね!

今日のきららのおやつは「芋ようかん」
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給食室記

9.18今日の給食

土曜日は運動会が開催できてよかったですね!
朝は雨がふっていて、どうかなと心配しましたが、なんと晴れました!
あけぼのパワーでしょうか
みんな一生懸命でした!おつかれさまでした!

今日の給食は
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・だし炊きかやくごはん(発芽玄米)
・清まし汁
・がんもの煮物

でした^^

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だし炊きごはんは
人参、干し椎茸、油揚げの具と
昆布だしを発芽玄米と一緒に炊き込みました

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清まし汁は
絹ごし豆腐、大根、人参、椎茸、水菜
が入った汁でした。
椎茸のだしがよく出ていました◎

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がんもの煮物は大人気!
ひまわりぐみさんは20個もおかわりしてくれました

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運動会が終わり一段落。みんなが久しぶりにごちそうさまに来てくれました
「運動会がんばったね!」
と声をかけると
「うん!」
「でもリレーで負けたのが悔しかった~」
と話してくれた年長さんもいました

みんな頑張ったから、みんなが一等賞です!
おつかれさまでした^^

今日のきららのおやつは「おかし」
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今日は新しいおかし「お米パフ(塩味)」
とあげまるでした
お米パフはタコの形をしています
子ども達、タコの形に大喜びでした

給食室記

9.14今日の給食

今日の給食は

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・ゆかり菜飯ごはん(発芽玄米)
・清まし汁
・鮭の塩焼きとフライドポテト(さつま芋)

でした^^

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菜飯にゆかりを混ぜました★
小松菜、人参、白ごま、ゆかりの入ったごはん♪
おかわりに来てくれたクラスがありました!

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清まし汁は
木綿豆腐、えのき、椎茸、人参、チンゲン菜
の汁。
椎茸のだしがよく出ていました

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鮭の塩焼きとフライドポテトはさつま芋をフライ風にしてみました
スティック状のさつま芋に少量の油をからめて焼きました
味付けは塩で♪
子どもたちもよく食べてくれたようです

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明日の運動会はお天気が心配ですね
どうなるかまだ未定ですが、みんなが楽しみにしていた運動会明日できることを願っています!

今日のきららのおやつは「おかし」
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給食室記

9.13今日は丼ごはん♪

今日の給食は

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・そぼろ丼(発芽玄米)
・中華スープ
・梨

でした^^

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高野豆腐、人参、玉ねぎ、ほうれん草
で作ったそぼろ丼♪
甘辛の味付けです。ごはんにかけていただきます

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中華スープは
キャベツ、人参、玉ねぎ、干し椎茸、筍、生姜
が入ったスープ
ごま油、薬膳だし、醤油、塩で味付けしています

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旬の梨をデザートにしました!
「新甘泉」です

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今日はばらぐみの男の子チームが来てくれました!
デザート大好きな男の子が
「今日梨!?やったー!」
と喜んでくれていたそうです

今日のきららのおやつは「おかし」
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めかぶあられとかぼちゃと米粉のロールクッキーです。

給食室記

9.11今日の給食

今日は年長さんの太鼓、マーチングのビデオ撮りがありました^^
お天気にも恵まれて、よかったですね♪

今日の給食は
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・枝豆発芽玄米ごはん
・わかめスープ
・ビーフン炒め

でした

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枝豆ごはんは
枝豆、人参、油揚げが入ったごはんです。
「豆好きだよ、おいしかった」と言ってお皿を返してくれたお友達がいました

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わかめスープは
わかめ、玉ねぎ、コーン
が入った中華風の味付けのスープです
玉ねぎ、コーン、わかめがたっぷり!!

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ビーフン炒めは
ビーフン、人参、玉ねぎ、もやし、キャベツ、しめじ、油揚げ
が入っていました^^
塩と醤油で味付けしてます

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運動会練習などで時間がなかったりで、毎年この時期はあまり食欲がでない子ども達。
それでもおいしかったよと言ってお皿を返しに来てくれます^^
ありがとう

今日のきららのおやつは「おかし」
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クラッカーとふんわり塩味です。

給食室記

9.10今日の給食

急に寒くなりましたね
運動会まであと少しなので体調に気をつけましょう!

今日の給食は

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・梅しそ発芽玄米ごはん
・豆乳味噌汁
・ブロッコリーマヨサラダ

でした^^

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梅しそごはんは
人参、梅干し、しそ、ゆかり、白いりごま、黒いりごま
が入ったごはんです♪
今日はいつもよりゆかりを多めに入れて味をしっかりさせました

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豆乳味噌汁は
人参、玉ねぎ、白菜、椎茸、かぼちゃ、白ねぎ、豆乳
が入っています。

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ブロッコリーサラダは
ブロッコリー、人参、コーン、ツナ
をSOYマヨネーズで和えました^^
豆腐などから作られているマヨネーズです

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今日は雨だったので、お遊戯室で運動会練習だったようで、
元気で大きな声が聞こえてきていました

今日のきららのおやつは「おかし」
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お米のスナックと豆乳クッキーです

給食室記

9.7今日の給食

今日の給食は

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・ごま塩発芽玄米ごはん
・味噌汁
・厚揚げの野菜あんかけ

でした^^

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初めての登場です♪ごま塩ごはん
発芽玄米ごはんにごま塩をふっていただきます
シンプルですが、やっぱりおいしい!
年長さんは「7人分おかわりください」と来てくれたクラスがありました!

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味噌汁は
玉ねぎ、人参、大根、こんにゃく、椎茸、麩
が入っていました

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厚揚げの野菜あんかけは
厚揚げの上に、
人参、えのき、小松菜で作ったあんをかけて食べます
ひまわりぐみさんは
「あんがおいしくて「このとろとろがおいしいね!」って子どもたち食べてました」
と言っていただきました^^

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運動会練習忙しい中、年少さんがごちそうさまに来てくれました

今日のきららのおやつは「オレンジゼリー」
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給食室記

9.6今日はカレーの日♪

今日はカレーの日でした!
みんなスプーン持ってきていたでしょうか??

今日の給食は
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・発芽玄米ごはん
・豆カレー
・大根の漬物
・フルーツポンチ

でした^^

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今日は久しぶりの豆カレー!
さつま芋、人参、玉ねぎ、じゃが芋、しめじ、えのき、枝豆、ミックスビーンズ、
厚揚げ、生姜、にんにく、りんご、黄桃

が入っていました
具がたっぷり過ぎて、カレー味の豆の煮物のようになってしまいましたが
普段の食事の中で豆をこんなに食べようと思うとなかなか難しいですが
カレーに入れると子どもたちも
「豆たべたよ!」
「カレーおいしかった!」
と言ってくれます

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フルーツミックスにバナナとゼリーを入れた
フルーツポンチでした^^

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みんな運動会の練習に一生懸命取り組んでいます♪
給食を取りに来る先生方も「あつい~!」と言っています
たくさん給食を食べて元気に運動会練習頑張ってくださいね

今日のキララのおやつは「おかし」
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「めかぶあられ」は初登場のおかしです

給食室記

9.4今日の給食

2学期が始まりました!
給食も昨日から始まり、みんなたくさん食べてくれているようです

今日の給食は
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・ちらし寿司(発芽玄米)
・清まし汁
・かぼちゃのそぼろ煮

でした^^

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ちらし寿司は
人参と発芽玄米を一緒に炊き込み、
甘辛く煮た椎茸とかんぴょうを後から混ぜ込みました
刻みのり、いんげん、でんぶが上からかかっています
ごはんに混ぜる合わせ酢も手作りしてます

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清まし汁は
木綿豆腐、えのき、しめじ、わかめ、ねぎ
の汁でした^^

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かぼちゃのそぼろ煮は
かぼちゃ、人参、高野豆腐
で出来ています。
今日のかぼちゃは「味平」という種類のおいしいかぼちゃでした!
そぼろ煮にしてもかぼちゃの甘みがわかりました

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今日は台風接近のため、幼稚園は自由登園になり、いつもの半分ほどの園児数でした
年少さんは3クラス一緒にごはんを食べられたようです

今日のきららのおやつは「おかし」
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明日はまたみんなの顔が見れるのを楽しみにしています★

給食室記
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akebonogohan

Author:akebonogohan
鳥取県米子市にあるあけぼの幼稚園の給食ブログです(^-^)

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