5.31今日の給食

5月最後の日でしたね^^
朝はすごい雨でびっくりしましたが、だんだんと落ち着いてきてよかったです♪

今日の給食は

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・人参とコーンの発芽玄米ごはん
・野菜スープ
・小松菜と厚揚げの煮浸し

でした^^

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人参とコーンのごはんは
人参、コーン、油揚げが入ったごはんです
コーンが甘くておいしいですよ♪
「ごはんがおいしかったー!」と年少のお友達がたくさん言ってくれました

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野菜スープはブロッコリー入り
人参、玉ねぎ、じゃが芋、しめじ、えのき、ブロッコリー
が入っていました★

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煮物は
人参、小松菜、厚揚げの煮浸しです
今日の小松菜はかためだったので、十分に蒸してやわらかくしてから人参や厚揚げと一緒にしました♪
そらぐみさんはおかわりに来てくれました

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たんぽぽぐみさん、踊りを披露してくれました
なんともかわいい姿でした

今日も残飯はとっても少なく、みんなよく食べてくれていました^^
これからもっと暑くなってくるとだんだんと食欲も落ちてきます。
無理はせず、でも食べれるものはしっかり食べましょうね

今日のきららのおやつは「お菓子」
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年中、長さんは「黒糖かりんとう」「ラムネ」「ふんわり塩味」
ゆめ、年少さんは「むらさきいもせんべい」「豆乳クッキー」
でした

給食室記
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5.28今日の給食

今日の給食は

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・シーチキンピラフ(発芽玄米)
・とろみスープ
・春雨スープ

でした^^

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シーチキンピラフは
人参、ツナ、しそが入ったごはんです♪
ツナのコクがごはんに浸みておいしい上に乗ったしそがさわやかなごはんです

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とろみスープは名前の通り、とろみがついたスープです
人参、白菜、しめじ、もやし、干し椎茸が入っていて、
薬膳だしと塩、醤油、香りづけにごま油を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけました

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つるつるが人気の春雨サラダ♪
春雨、キャベツ、にんじん、きゅうり
黒砂糖、酢、醤油で味付けしました^^
ばらぐみさんはおかずが人気で、みんなたくさん食べていました!と教えてもらいました

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みんな帽子をかぶって、お外にいくようでした
ちょっと曇り気味ですが、気温は高かったので汗いっぱいかいたかな~?
水分補給は忘れずにしましょうね★

今日のキララのおやつは「タピオカ餅と花花せんべい」
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タピオカ粉で作ったタピオカ餅と甘くておいしい花花せんべいです

給食室記

5.25今日の給食

今日の給食は

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・塩っぺの炊き込みごはん(発芽玄米)
・味噌汁
・金時煮豆

でした^^

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塩っぺごはんは
にんじん、舞茸、椎茸、油揚げ、塩昆布
が入っている炊き込みごはんです♪
塩昆布の塩加減がごはんの甘みを引き立てます♥

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味噌汁は
にんじん、大根、玉ねぎ、白菜、木綿豆腐、わかめ、ねぎ
の入った具だくさんの汁でした^^

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金時豆の煮物は
金時豆を一度炭酸を使ってやからかくしてから
洗い流し、調味液と一緒に再度煮ます

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年少の女の子が
「お豆ね・・・2つ食べた」とw(゚o゚)w
苦手だったのかな、でも二粒の豆を一生懸命食べてくれたようです!
すごいね!ありがとう

今日のきららのおやつは「ゼリー」
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みんな「いえーい!!」と大喜び♪
今日は、マスカットゼリーでした

給食室記

5.24今日の給食

今日の給食はカレー♪

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・発芽玄米ごはん
・厚揚げカレー
・大根の漬物
・りんご

でした^^

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今日のカレーは厚揚げカレー♪
じゃが芋、にんじん、玉ねぎ、さつま芋、かぼちゃ、えのき、厚揚げ、生姜、にんにく
甘みを出すために、りんごと黄桃も入っています
でも今日は少し辛めだったというご意見をいただきました
もう少し辛さを和らげる方法を考えていきます!
それでも子どもたちたくさん食べてくれておかわりもたくさんしてくれました

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今日はりんごがつきました

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今日はたくさんごちそうさまに来てくれました
「カレー辛かった!」
「おいしかった!2杯食べた!」

と教えてくれました

今日のきららのおやつは「おかし」です
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ゆめさんは「ミレービスケット」と「あげまる」というおかし。
年少、中、長さんは「黒糖かりんとう」と「あげまる」です★

給食室記

5.22の給食

給食は
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・小豆発芽玄米ごはん
・豆乳のスープ
・味噌野菜炒め

でした^^

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小豆ごはんは
茹でてやわらかくした小豆
米に混ぜて一緒に炊き込みます

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豆乳スープは
白菜、にんじん、玉ねぎ、しめじ、椎茸、豆乳
味付けは薬膳だしと塩です♪

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味噌野菜炒めは
キャベツ、にんじん、玉ねぎ、しめじ、もやし、ベジミンチ
を入れました♪
いつもは油揚げが入るところを、今回ベジミンチにしてみました^^

きららのおやつは「おかし」です
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クラッカーとふんわり塩味のおかしです

給食室記

5.21の給食

給食は
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・たけのこ発芽玄米ごはん
・味噌汁
・赤魚の野菜あんかけ

でした^^

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たけのこごはんは
たけのこ、にんじん、油揚げをお米と一緒に
炊き込みます♪

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お味噌汁はお麩いり♪
大根、にんじん、玉ねぎ、椎茸、こんにゃく、麩
が入っていました♪

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赤魚の野菜あんかけは
蒸した赤魚の上から
にんじん、えのき、小松菜をいれたあんをかけて
いただきます♪
お酢の入ったあんでさっぱりいただけます

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「ごちそうさまでした!」みんな大きな声で言ってくれます♪
ありがとう

きららのおやつは「お米DE桃のタルト」でした

給食室記

5.18今日の給食

今日の給食は

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・発芽玄米ごはん
・中華スープ
・和風麻婆春雨

でした^^

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今日はシンプルな発芽玄米ごはんです

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中華スープは
白菜、にんじん、玉ねぎ、えのき、干し椎茸、白ごま
を入れました♪
最後にごま油も少量入れて香りをつけました★

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人気の”ちゅるちゅる”♪
春雨、にんじん、玉ねぎ、干し椎茸、筍、高野豆腐、ピーマン、きくらげ、生姜、にんにく
がはいっていました♪
国産の春雨は太めでつるんとしたもので、汁もよく吸ってくれるので
おいしい汁をたくさん吸収してくれます♪

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今日で中学生のお兄ちゃん先生、お姉ちゃん先生とはおわかれでした^^
たくさん遊んでもらってよかったですね
最後にみんなと一緒にごちそうさまに来てくれたお兄ちゃん先生もいましたよ

今日のきららのおやつは「りんごとお菓子」
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りんごと、お菓子はゆめぐみさんはコーンポタージュ味のお菓子。
年長、年中、年少さんは玄米ぽんぼーというお菓子でした

給食室記

5.17今日の給食

今日は幼稚園にトムソーヤ牧場からたくさんの動物さんたちが
遊びに来てくれました!
みんなエサをあげたり触ってみたり、とってもたのしそうでした
給食室の先生たちもちょこっと覗きに行きましたよ~

今日の給食は
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・さつま芋と塩昆布の発芽玄米ごはん
・豆乳の味噌汁
・大根と厚揚げの煮物

でした^^

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ごはんは、
にんじん、さつま芋、塩昆布のはいったごはんでした♪
甘いさつま芋と塩昆布で、甘じょっぱごはんになりました

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今日の汁は
人参、玉ねぎ、白菜、かぼちゃ、白ねぎ、豆乳
の入った豆乳味噌汁でした

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大根の煮物は
大根、人参、小松菜、厚揚げが入っていました☆
今日の厚揚げは新しく使用したもので「豆腐揚げ」といいます♪
献立表にはわかりやすいように厚揚げと表記していますが、豆腐揚げという商品になります
がんものような食感で、やわらかく食べやすいです^^

今日来ていた動物さんたちです★↓
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犬や、モルモット、うさぎ、ポニー、アルパカ、などがきていました!
アルパカの「あられちゃん」は暑いのが苦手らしく、近くに扇風機を置いてもらっていました
子ども達とってもうれしそうな表情でした^^

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「お汁のかぼちゃが甘くておいしかったー」と、ひまわり組さん♪
かぼちゃが好きな子が多いようです
「野菜が苦手だったから食べるの遅くなっちゃった」と言ってお皿を返しに来てくれた女の子♪
でもちゃんと最後まで食べてくれたようです^^ありがとう


今日のきららのおやつは「お菓子」です。
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クラッカーと米粉とかぼちゃのロールクッキーでした

給食室記

5.15今日の給食

今日もいいお天気で、ぷるる組さんはわんぱく広場にイチゴ狩りに
行っていました♪

今日の給食は
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・梅と枝発芽玄米ごはん
・野菜スープ
・じゃが芋のカレーチーズ焼き

でした^^

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梅と枝豆ごはんは
梅干しと枝豆をごはんに混ぜ込みました

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野菜スープは
キャベツ、にんじん、玉ねぎ、しめじ、えのきの汁でした。

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人気のまめまーじゅを使ったおかず
じゃが芋のチーズ焼きに、コーンとカレーソースを加えて
カレーチーズ焼きにしました
かわぐみさんは10人分おかわりにきてくれました
おかずはみんな残さず食べてきてくれていました!

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「おかずおいしかったー!」
「おかず大人気でした!」

子ども達も先生もみんなおいしかったと食べてくれました
今日もみんな帽子をかぶってお外へいくところでした♪

今日のきららのおやつは「お菓子」
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年長さん、年中さんは紫いもチップス、ラムネ、ゼリー。
年少さんは花花せんべい、ラムネ、ゼリー。
ゆめさんは花花せんべい、ゼリーでした♪

給食室記

5.14今日の給食

昨日は1日雨でしたが、今日は晴れて暑いくらいの一日でした!
今日の給食は

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・おかか発芽玄米ごはん
・味噌汁
・ビーフン炒め

でした^^

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おかかごはんは
にんじん、鰹節、白ごまが入ったごはんです
やさしいお味のごはんです

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お味噌汁は
玉ねぎ、にんじん、さつま芋、かぼちゃ、油揚げ、わかめ、ねぎ
の汁でした。
ひまわりぐみさんのみんなは「お汁のかぼちゃが甘いね~」
といって食べてくれたそうです

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ビーフン炒めは
ビーフン、にんじん、玉ねぎ、しめじ、キャベツ、もやし、油揚げ
が入っていました♪
みんなの好きなちゅるちゅるに野菜がいっぱい入っていました!

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休み明け、たくさんのごちそうさま隊がやってきてくれました!
みんな帽子をかぶってお外に遊びにいくようでした

今日のきららのおやつは「おかしとバナナ」
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「「今日のおやつは、ねじねじとバナナだよ!」と子どもが教えてくれました!」
おやつを取りにきた先生が言っておられました♪
みんなおやつが何が気になって給食室に聞きにきて、それを先生に伝えているようです

給食室記

5.11お誕生会でした!

5.11は5月生まれのお友達のお誕生会でした。
おめでとうございます

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・和風ピラフ(発芽玄米)
・味噌汁
・鮭の塩焼きと白菜のピーナッツ和え
・柏餅

でした^^

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人気の和風ピラフ♪
手作りの大根の漬物をごはんに混ぜ込んで、上からもみのりをかけていただきます

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お味噌汁は
木綿豆腐、玉ねぎ、人参、なめこ、白菜、油揚げ、白ねぎ
が入った少しとろっとしたお汁です^^

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鮭の塩焼きと白菜のピーナッツ和え。
鮭は小さめのものが2切れついています。
ピーナッツ和えは、白菜、にんじん、もやしをピーナッツの粉末で
和えました

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デザートは「柏餅」
みんなのこの日のメインはこれだったのではないでしょうか

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お誕生会楽しかったかな?
みんなたくさん食べて大きくなあれ~

今日のきららのおやつは「りんごと桃とパイン」
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果物たくさんでした^^

給食室記

5.10今日の給食

5月10日の給食は

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・菜飯(発芽玄米)
・清まし汁
・じゃが芋旨煮

でした^^

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菜飯は
小松菜、にんじん、ごまが入ったごはんです♪

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清まし汁は
絹ごし豆腐、大根、人参、椎茸、チンゲン菜の汁でした。
絹ごし豆腐がつるっとしていて喉ごしがいいお汁になっています♪

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じゃが芋旨煮は
じゃが芋、にんじん、玉ねぎ、糸こんにゃく、いんげん
が入っていました^^

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たくさんのごちそうさま、ありがとうございました!

今日のきららのおやつは「おかし」でした
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給食室記

5. 8 今日の献立

今日の給食は
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・きつねうどん
・小松菜としめじの煮物
・フルーツポンチ
です!!!

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きつねうどんは、
玄米麺、いなり揚げ、みつばが入っています

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小松菜としめじの煮物は、
小松菜、人参、しめじが入っています

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今日のデザートはフルーツポンチでした

今日、年長さんは“大山青年の家 よもぎ団子作り”に出かけて留守でしたが、
年中、年少さんが元気よくきてくれて
 「ツルツルおいしかったぁ!」 の声をたくさんいただき、食缶もカラッポでした!!

今日のごちそうさま隊です
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今日のキララのおやつは「お菓子」です
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給食室記

5. 7 今日の献立

今日の給食は

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・梅しそごはん
・味噌汁
・がんもの煮物

でした^^

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五目寿司には
梅干し、しそ、ゆかり、人参、白ゴマ、黒ゴマが入っています

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汁は
木綿豆腐、しめじ、えのき、わかめ、ねぎ
の味噌汁でした♪

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今日の煮物は
みんなが大好きながんもでした


連休明け 今日もみんな元気に「ごちそうさまでした」ときてくれましたよ

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今日のきららのおやつは 「お菓子とりんご です♪
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給食室記

今日から5月です^^

5月最初の給食は
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・ふりかけ発芽玄米ごはん
・野菜スープ
・ブロッコリーサラダ

でした^^

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人気のふりかけごはん♪
発芽玄米ごはんの上に
ちりめん、鰹節、白ごま、塩昆布で作った特製ふりかけ
をかけていただきます♪
ふりかけをおかわりにきてくれたクラスがいました

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野菜スープは
にんじん、玉ねぎ、キャベツ、じゃが芋、枝豆
が入った具だくさんの汁です♪

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ブロッコリーサラダは
ブロッコリー、にんじん、コーン
SOYマヨネーズで和えました
お豆腐を使ったマヨネーズなのでみんな安心
普通のマヨネーズよりもちょっと酸味がありますが、おいしい安心なマヨネーズです

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今日もまだまだお休みのお友達がいました
GW楽しく過ごせるといいですね

「今日のおやつはなに?」と聞いてくるお友達^^
「おかしだよ~」と言うと、用意してあったおかしが見えたらしく、「ねじねじだ
と発見したのを嬉しそうにしていました

今日のきららのおやつは「おかし」
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「ねじねじ」と「ラムネ」です

給食室記
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akebonogohan

Author:akebonogohan
鳥取県米子市にあるあけぼの幼稚園の給食ブログです(^-^)

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