4.27今日の給食

4月最後の給食は

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・発芽玄米ごはん
・春雨スープ
・厚揚げの酢豚風煮物

でした^^

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シンプルな発芽玄米ごはん♪
味が濃い目のおかずの時はシンプルごはんにします

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春雨スープは
キャベツ、にんじん、玉ねぎ、しめじ、えのき、春雨
が入っていました
春雨がお汁を吸ってしまい、煮物のような汁に
でも何人かおかわりにきてくれました!

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酢豚風は
厚揚げ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、筍、椎茸
をサイコロ状にカットして食べやすくしています♪
甘めのケチャップ味なので子ども達にも食べやすくなっています

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最近ごちそうさまに来てくれるクラスが増えてきました^^
各クラス色々で、とっても静かに来るクラスや、バラバラで来るクラスもあります
何度ものぞきにくるお友達や、恥ずかしそうにしているお友達、たくさんの子どもたちの
色々な姿がみられて楽しいです♪

今日のきららのおやつは「黄桃とパイン」
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給食室記
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4.26今日の給食

今日の給食は

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・五目寿司(発芽玄米)
・味噌汁
・ひじきと高野豆腐の煮物

でした^^

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五目寿司には
甘辛く煮つけたにんじん、かんぴょう、干し椎茸、油揚げ
をごはんに混ぜ込み、合わせ酢で味をつけました♪

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汁は
木綿豆腐、しめじ、えのき、わかめ、ねぎ
の味噌汁でした♪
まつぐみさんはお汁のおかわりに来てくれました!

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煮物は
人参、玉ねぎ、ひじき、高野豆腐
の煮物でした♪
見た目少し黒っぽく見えますが、食べるとおいしい♪
人気の煮物です
今日も残食は少なく食缶がきれいなクラスが多かったです

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みんな元気いっぱいごちそうさまに来てくれました!
でも今日もまだまだお休みが多かったですね
マスク、手洗い、うがいをしっかりしましょう!

今日のきららのおやつは「お菓子」です♪
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紫いもチップスとサラダおせんべいです

給食室記

4.24今日の給食

今日の給食はみんな大好き麺の日でした♪

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・おこめん焼きそば
・野菜スープ
・バナナ

でした。

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おこめん、キャベツ、人参、玉ねぎ、もやし、しめじ、油揚げ
が入っています♪
みんな大好きな麺^^
今日はたくさん配缶したのでおかわりには来られませんでしたが、食缶がきれいになって
返ってきました

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野菜スープは
キャベツ、人参、玉ねぎ、しめじ、えのきの汁でした

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今日はバナナのデザート付き

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「いっぱい食べた人~?」の問いかけにみんな「はーい!」と手をあげてくれました

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今日もお休みのお友達が多いクラスがチラホラ
でも登園しているお友達はみんなたくさん給食を食べてくれて、今日は残食もあまりなかったです

今日のきららのおやつは「おかし」でした
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ミレービスケットとふんわりおかきです

給食室記

4.23今日の給食

今日の給食は

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・鮭発芽玄米ごはん
・豆乳の味噌汁
・金時煮豆

でした^^

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鮭ごはんは
塩鮭、にんじん、小松菜
が入ったごはんです。
まつぐみさんが、お休みが多かったのですが、ごはんのおかわり10人分されていきました!
すごい!

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豆乳の味噌汁は
玉ねぎ、人参、さつま芋、白菜、豆乳
が入っています。
味噌汁に豆乳をプラスするだけでまろやかなお味噌汁に♪

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金時煮豆。
金時豆をやわらかくして、甘く煮ました

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今日はたくさんお友達がお休みでした
お熱やインフルエンザが流行っています!
気をつけて元気で登園してくださいね。

今日のきららのおやつは「お米DEみかんタルト」
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給食室記

4.20今日の給食

今日の給食は

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・さつま芋と塩昆布の発芽玄米ごはん
・味噌汁
・切干大根の煮物

でした

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さつま芋、にんじん、塩昆布が入った
甘じょっぱいごはん♪
さつま芋がとっても甘くておいしいです
おかわりに来てくれたクラスがありました

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味噌汁は
大根、にんじん、干し椎茸、豆苗
の入った汁でした。

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ずっと変わらず人気の煮物!
茹で干し大根、にんじん、玉ねぎ、干し椎茸、昆布、油揚げ
が入っています。
あけぼの幼稚園の給食では
「切干大根」ではなく「茹で干し大根」を使っています^^
茹で干しなのでとってもやわらかく食べやすいですよ

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今日ははじめてばらぐみさんが来てくれました

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今日はとっても暖かく、天気がよかったのでみんなが帽子をかぶってお外にいく姿がよく見られました^^
こんないいお天気逃せませんよね♪
しっかり遊んでたくさん食べてね!

今日のきららのおやつは「オレンジゼリー」でした。
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給食室記

4.19今日はお誕生会でした!

今日は4月のお誕生日会でした
4月生まれのお友達おめでとうございます♪

今日の給食は
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・シーチキンピラフ(発芽玄米)
・野菜スープ
・春雨サラダ
・さくらゼリー

でした(*≧∪≦)
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シーチキンピラフは
ツナ、人参、しその入ったごはんです
ツナが入るととってもコクがでておいしいですね

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野菜スープは
人参、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、えのき
野菜がモリモリ入ってました!
野菜がた~くさん入っているのでいいだしがでて甘くておいしいスープになります

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春雨サラダは
春雨、人参、キャベツ、きゅうり
が入っていました。
醤油、黒砂糖、酢で和えます
ツルっとした食感がみんな大好きです

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みんな今日はこっちがメインのような・・・笑
さくらゼリーです
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さくらの形をしたカップにきれいなピンク色のゼリーが入っています

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今日もたくさんのごちそうさま隊のみんな、ありがとう

1人で食べ終わった食器を持ってきてくれた女の子が、
「ごちそうさまでした、おいしかったです」とちゃんとごあいさつして渡してくれました^^
ちゃんと言えてすごいですね!
給食室の先生たちとっても感心しました

今日のきららのおやつは「おかし」です♪
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豆乳クッキー、あげまる、ラムネ
です

給食室記

4.16今日の給食

今日の給食は

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・和風麻婆丼(発芽玄米)
・中華スープ
・黄桃

でした

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人気の麻婆丼♪
発芽玄米ごはんの上に
木綿豆腐、にんじん、玉ねぎ、干し椎茸、筍、白ねぎ、高野豆腐、生姜、にんにく
が入った具をのせていただきます
味噌や醤油、黒砂糖、みりん、酒、だし汁で作っている辛くない麻婆豆腐です

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中華スープは
白菜、椎茸、えのきの汁でした^^

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黄桃は2つずつです

この間のかぼちゃのそぼろ煮のように、とろみがついた具だったので
食べやすいメニューだったかなと思います♪

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「ごちそうさまでした!おいしかったです!」
みんな大きな声で言ってくれます
クラスみんなで来てくれたり、先生と一緒に少人数で来てくれたり♪
毎日待ってますよ~

今日のきららのおやつは「タピオカ餅ときなこおかき」
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ダブルきなこ!
タピオカ粉で作ったやわらかいお餅です

給食室記

4.13今日の給食

今日はゆめぐみさんが園外保育でチューリップをみにいかれたそうです♪
年少、年中のお友達も行かれましたね^^
お天気もよくてチューリップがよく映えたようです^^

今日の給食は
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・和風発芽玄米ピラフ
・清まし汁
・さつま芋サラダ

でした。

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和風ピラフは人気のごはんです♪
炊き上がった発芽玄米ごはんに手作りの大根のお漬物を混ぜ込んで
上からもみのりをかけていただきます
今日は年中さん3クラス、年長さんもおかわりに来てくれました!
ごはん完売でした!

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清まし汁は
大根、人参、椎茸、絹ごし豆腐、チンゲン菜
の入ったお汁。
椎茸からだしが出ていい香りもします

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さつま芋サラダは
さつま芋、人参、玉ねぎ、きゅうり
SOYマヨネーズで和えました☆
豆乳を使った、乳や卵不使用のマヨネーズです♪
今日のさつま芋はと~~~っても甘く、
サラダにしたらもっとおいしくなりました^^
こちらもたくさんおかわりに来てくれて、最後、かわぐみさんへのおかわり分が無くなってしまい
あげることができませんでした
次はもっとたくさん作っておきます!

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今日もたくさんありがとう♪
「写真をとるよ~」というと、泣いていたお友達もピースサイン
先生が笑っておられました

今日のきららのおやつは「バナナ1/2本とおかし」でした

月曜日は麻婆丼で、スプーンがいります。
忘れずに持ってきてくださいね

給食室記

4.12今日から給食開始です♪

今日から給食がスタートしました!
新入のお友達も、進級のお友達も、楽しくおいしく、たくさん食べましょうね!

今日の給食は
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・塩っぺの炊き込み発芽玄米ごはん
・野菜スープ
・かぼちゃのそぼろ煮

でした^^

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塩っぺの炊き込みごはんは
人参、舞茸、椎茸、油揚げ、塩昆布が入っています。
ごはんを炊くときには、
いりこと塩麹を入れて炊いています\(^o^)/
炊き上がったごはんに塩昆布を混ぜ込んでいます。

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野菜スープは
キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ、えのき、コーン
が入っています。
いりこと昆布でとっただしに、塩と薬膳だしで味付けをしています。

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かぼちゃのそぼろ煮は
かぼちゃ、人参、高野豆腐
が入っています。
最初の給食ということもあり、食べやすいように、かぼちゃをいつもよりももっと
やわらかく蒸しました!
とろみをつけたたれをかけて食べるので、食べやすくなっています♪

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給食初日でしたが、たくさんのごちそうさま隊がやってきてくれました★
みんなが元気にたくさん遊べるためのエネルギーになるような給食を作っていきますね!

今日のきららのおやつは「やさいかりんとうとおかき」
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給食室記
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akebonogohan

Author:akebonogohan
鳥取県米子市にあるあけぼの幼稚園の給食ブログです(^-^)

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