1.31今日の献立

今日で1月も終わりですね、一か月がとても早く過ぎたように思います。

今日の給食は

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・じゃこおかか発芽玄米ごはん
・切り干し大根の煮物
・清まし汁


でした

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ごはんには
にんじん、じゃこ、かつおぶし、いりごま
が入っていました!

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定番の切り干し大根です
みんなきれいに食べていました!

明日が発表会当日ということでみんな最後の詰めだったようで
今日は子どもたちの「ごちそうさま隊」はやってきませんでしたが
みんな明日に備えて頑張っているようでした
精一杯頑張れるよう、給食室の先生たちも応援しています


山根記
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1.30今日の献立

今日の給食は

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・炊き込みごはん
・れんこんのきんぴら
・味噌汁


でした

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今日のごはんは具だくさん!
にんじん、しめじ、えのき、干し椎茸、油揚げ、グリンピース
が入っていました

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れんこんのきんぴらも好評でした!
れんこん、じゃがいも、にんじん、こんにゃく、いりごま
を、醤油、みりん、黒砂糖、だし汁で炊きました
最後にごま油を入れて香りもよく仕上がりました

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今日のお味噌汁に入っていた大根はわんぱく広場で採れた最後の大根でした!
大根、にんじん、厚揚げ、わかめ、ねぎのお汁で、
厚揚げを入れたのがポイントです

\かわぐみさんが鬼のお面をつけてやってきてくれました!/
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\みんなマスクを付けて風邪予防/
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昨日、「今日お誕生日だよ~」といって給食室にきてくれました!
\4歳おめでとう
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発表会まであと少し!
風邪をひかないように、うがい、手洗い、マスクをして予防していきましょう
よく食べて、よく寝て、よく練習すれば、きっといい発表会になると思います!
みんな頑張ってくださいね


山根記

1.28今日の献立

今日の給食は

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・発芽玄米ごはん
・カレー
・大根の漬物
・みかん


でした

みんな大好き!カレーライス!
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今日はいつもより少し甘めに作ったところ、おかわりが殺到!
た~くさん作ったカレーが見事になくなりました
今日は今までで一番、味もしっかりしていましたし、辛さも控えめでいいカレーに仕上がりました


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↑ハイタッチ!が定番になっています


インフルエンザが流行りだし、まつぐみさんが半数くらいお休みです
でも幼稚園に元気で来ているまつぐみのお友達は今日のカレーも
おかわりに来てくれました!
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まだまだこのカレーに慣れない子もいます。
でも毎月必ず出すので、ちょっとずつでも食べて
「おいしい」と思ってくれたらうれしいです

山根記

1.27今日の献立

今日の給食は

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・塩っぺの発芽玄米ごはん
・がんもの煮物
・味噌汁


でした

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ごはんには
にんじん、まいたけ、椎茸、油揚げ、塩昆布
が入っていました!
これにごぼうが入るときもあります
塩昆布がいい味だしてくれるので、このごはんみんな大好きです

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これも人気の煮物です!
がんもの煮物
しっかり味が浸みてとってもおいしくできました

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残飯も少なく、今日もたくさん食べてくれたようです
お家では給食のことなど、子どもたちは話したりしているでしょうか?
今の給食がご家庭での会話の中の話題の一つになればいいなぁと思っています

\いっぱい食べたよ!/
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山根記

1.24今日の献立

今日は久しぶりにいいお天気で気持ち良かったですね

今日の給食は

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・枝豆発芽玄米ごはん
・ひじきと高野豆腐の煮物
・清まし汁


でした

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みんな大好き枝豆ごはん
枝豆、にんじん、油揚げ入りです。
たくさんおかわりに来てくれました!

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今日はごはんよりも人気があった煮物!
高野豆腐、ひじき、にんじん、玉ねぎ入りでした。
みんな食缶やお皿を持って
「おかわりください」
と来てくれました
「ひじき好きだもん」
「だっておいしいんだもん」

なんていってくれるお友達もいました


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み~んな前よりもたくさん食べてくれるようになってきました。
まだまだ好き嫌いもありますが、
一生懸命に食べる姿や、笑顔で給食室に来てくれる姿をみると
とっても嬉しく思います。

山根記

1.23今日の献立

今日の給食は

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・菜っぱの発芽玄米ごはん
・五目煮豆
・味噌汁

でした

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久しぶりの菜飯でした
小松菜、にんじん、しらす、いりごま
が入ったごはんです

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五目煮豆は今日はほとんどみんな食べてくれたようで、
食缶がきれいでしたよ~
大豆、にんじん、ごぼう、こんにゃく、椎茸、昆布
入りでした。

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今日のお味噌汁は
大根、にんじん、玉ねぎ、木綿豆腐、白菜、わかめ、ねぎ
が入っていて、その中の大根はわんぱく広場のものです


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きのうたけぐみさんは金メダル授与でした~
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「今日は全部食べれなかった~」
「今日は全部食べた~!」

とか、
食べれない日があっても、次の日は食べたよ、とか
野菜は食べれたよ、とか
みんな報告してくれます
毎日変化があって、それを聞くのが給食室の先生たち
の楽しみになっています


山根記

1.20今日の献立

今日の給食は

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・人参ときのこの発芽玄米ごはん
・春雨サラダ
・野菜スープ


でした

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ごはんには
にんじん、えのき、しめじ、油揚げ
が入っていました!
えのきの食感がいい感じです

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意外と人気なのが、この春雨サラダです
春雨、キャベツ、にんじん、きゅうりが入っていて
味付けは
醤油、砂糖、米酢、ごま油、いりごま
なんですが、みんなきれいに食べてきてくれました!

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野菜スープは
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、きゃべつ入り。
全体で大さじ4杯しかいれない薬膳だし
いい味を出しています


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今日はまつぐみさんが、わんぱく広場の大根と白菜を給食室に
届けてくれました!
ありがとう
たくさん給食に入れるから食べてね

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今日、給食全部食べることができました!
すごい!えらい!やったね


みんな本当に毎日いい笑顔で来てくれます
明日も待ってます


山根記

1.17今日の献立

今日の給食は

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・小豆発芽玄米ごはん
・小松菜と油揚げの煮びたし
・味噌汁


でした

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おたよりにも書いたのですが、
15日が小正月ということもあり、今日は小豆を使ったごはんにしてみました。
おたよりの方に小豆ごはんのレシピも載せていますのでよかったら
お家でもしてみてください


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小豆ごはんも、小松菜の煮びたしもよく食べてくれて、
おかわりに来るお友達が何人もいました
小松菜と油揚げの煮びたしはいつもよく食べてくれるので、
これもまた作り方をご紹介できたらなと思います


山根記

1.16今日の献立

今日は楽しいお誕生会でしたね
1月生まれのお友達おめでとうございます

今日の給食は

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・炊き込み発芽玄米ごはん
・ほうれん草の白和え
・すまし汁
・おはぎ


でした

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今日の炊き込みご飯は
にんじん、しめじ、干し椎茸、こんにゃく、ごぼう、さつまいも、油揚げ、小松菜
が入っていましたよ~
具だくさ~ん
何が入っているか探すのが楽しいご飯になりました

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ほうれん草の白和えはおかわりに来てくれるお友達もいました!
ほうれんそう、にんじん、椎茸が入っていて、
味付けは
しょうゆ、みりん、黒砂糖、味噌、ねりごま
和えました

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すまし汁は今日はみつばを入れてみました!

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今回のデザートはプチおはぎです
中はもち米になっていて、周りはつぶあんでコーティングされています


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たんぽぽさんにお邪魔しました!
「おはぎおいしかったよ」
「ごはんおいしかったよ」

と声を聞かせてくれました

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ぜ~んぶ食べてすごい!

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みんな発表会に向けて練習が大変なようですが、
たくさん食べて頑張ってください


山根記

1.14今日の献立

今日の給食はわんぱく広場で採れた大根を使いました!

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・ひじきと梅の発芽玄米ごはん
・大根と厚揚げの煮物
・味噌汁


でした

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わんぱく広場で採れた大根と、その大根の葉も使いました
とってもいい大根で甘くて、味もしみやすくておいしい煮物になりました

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ひじきと梅ごはんは
ひじきは炊き込んで、梅としらすを後から混ぜました
おかわりにたくさんのお友達が来てくれました

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「全部食べたよ~!」
手に押してあるスタンプを見せてくれて
「雪のスタンプだよ」
と教えてくれました
毎日押してもらえるように残さず食べようね


山根記

1.10今日の献立

今日は朝から雪でしたね
寒さに負けずに頑張りましょう!

今日の給食は

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・にんじんとコーンの発芽玄米ごはん
・ひじきの煮物
・野菜スープ


でした

にんじんとコーンのごはんは、コーンの甘みが出ていて
ほんのり甘いごはんになりました!
にんじん、コーン、油揚げを入れて炊きました
「とうもろこし好き~」といって
おかわりに来てくれるお友達が何人もいました

野菜スープは今日は具だくさん!
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、トマト入り!
トマトがいいアクセントになります

ひじきの煮物は
ひじき、にんじん、玉ねぎ、グリンピース、コーン
入っていました


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外は寒かったですが、みんなは寒さを感じさせないくらい
元気に給食室に来てくれます
ありがとう


山根記

1.9今日から3学期の給食スタートです

あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします。

今日から給食が再開です!
みんなが元気に登園してきてくれて、久しぶりにあえて
嬉しかったです

今日の献立は
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・炊き込み発芽玄米ごはん
・金時豆煮
・豆乳の味噌汁


でした

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炊き込みごはんはたくさん野菜が入っていましたよ~
にんじん、しめじ、干し椎茸、ごぼう、油揚げ、こんにゃく
入りでした!

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「お豆たくさん食べたよ!」
と言ってきてくれるお友達が何人かいました
「なんていうお豆?」
と豆の名前を聞いてきたお友達もいました!

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豆乳の味噌汁。
さつまいもや、にんじん、たまねぎ、白ネギなどが入っていました
体が温まるお汁ですね
さらに、今日の豆乳の味噌汁には、わんぱく広場で採れた白菜が入っていましたよ~

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つい先日、大根と白菜をみんなが採ってきてくれました!
すごく立派な大根と白菜
これから給食に使っていきます


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「ごちそうさまでした~~~!!!」
久しぶりに元気いっぱいの声が聞けました!

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めばえ、つぼみのお友達も
「今日のごはんは何かな~?」と覗きにきてくれましたよ

今日は久しぶりの給食だったので、あまりおかわりなどはありませんでしたが、
また徐々に食べてくれたらいいな~と思っています。
また今日からよろしくお願いします。


山根記
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akebonogohan

Author:akebonogohan
鳥取県米子市にあるあけぼの幼稚園の給食ブログです(^-^)

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