6.28今日の献立

今日は月に一度のカレーの日!!!

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・発芽玄米ごはん
・カレー
・大根の漬物
・オレンジ


でした

今日のカレーも前回と同じく
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、生姜、にんにく、
カレー粉、ガラムマサラ、はちみつ、
トマトケチャップ、
トマトピューレ、薬膳、塩、こしょう、黒砂糖、醤油、味噌

が入っていました!
わあ~たくさん!

とろみはじゃがいもとれんこんをすりおろしたものでつけました。

今回は前回よりとろみの野菜を多くしたので、よりカレーっぽい感じに仕上がりました


みんながたくさんおかわりに来てくれました
ごはんは足りないくらいでした
次はもっと炊いておきます!


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みんなごちそうさまを言いに来てくれてありがとう
カレーを食べて元気が出たかな?
残飯もほとんどなく、
前回のカレーのときの残飯量の少なさを更新しました~
もっともっとおいしいカレーが作れるように頑張ります



今日もたくさん食べてくれてありがとう


門脇記


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6.27今日の献立

今日の献立は

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・発芽玄米ごはん
・小松菜と油揚げの煮びたし
・豆乳の味噌汁


でした

普段の発芽玄米ごはんには
いりこ、塩麹、薬膳が入っています。
今日はそれに醤油とみりんを入れて味をつけてみました!
みんなどうだったかな?

小松菜と油揚げの煮びたしに使った小松菜はなんと15㎏!!!
洗うのにひと苦労です
新鮮な小松菜に、農家さんの人参、それに安来のお豆腐屋さんから仕入れた油揚げを使いました

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豆乳の味噌汁には
ごぼう、にんじん、椎茸、かぼちゃ、ねぎ、豆乳
が入っていました!
みんなわかったかな??
にんじんやごぼうは皮をむかず、たわしでゴシゴシ洗って皮もそのまま使っています。
皮と実の間が一番栄養があるんですよ

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さて、みんなおいしかったかな~?
食べてくれたかな~?

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おいしかったようです


小松菜と油揚げの煮びたしは何人かおかわりにも来てくれました!!

今日もたくさん食べてくれてありがとう!!!



門脇記

6.25今日の献立

今日の献立は

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・にんじんときのこごはん(発芽玄米)
・キャベツの胡麻和え
・清まし汁



ちなみにきのうは

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・ケチャップライス(発芽玄米)
・春雨サラダ
・野菜スープ

でした~


今日の和え物の様子
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大きいボールにいっぱい!!!
横に写っている青い手袋を使って混ぜます。
なんで青いのか?
もし手袋が誤って入ってしまってもすぐわかるように青色の手袋にしています。


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ごちそうさま隊とやかん返し隊


プールも始まってみんなたくさん遊んでお腹が減るのか
たくさん食べてくれて、残飯が少なくなって返ってきます。

みんな今日もたくさん食べてくれてありがとう




門脇記

6.21今日の献立

今日の献立は
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・キャベツと塩昆布のごはん(発芽玄米)
・もやしと人参の酢の物
・味噌汁

でした

酢の物はあまりみんな食べないので、少なめに配ってみました
お酢は体にいいので、少しでも食べてほしいです

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「全部たべた~!!」
とか
「全部たべてな~い!!!」
とか言いながら笑
毎日元気に給食室まで来てくれます


今日みんなが食べた酢の物には、
もやし、にんじん、コーン、キュウリ、ごま
が入っていました!
たくさん入っていたので、合わせ酢と和えるときは・・・

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こ~んな大きいボールで混ぜてます!

給食室に遊びに来たときは見てみてね


今日もたくさん食べてくれてありがとう




門脇記

6.20今日の献立

今日の献立は

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・黒豆ごはん(発芽玄米)
・ひじきと高野豆腐の煮物
・コロコロスープ

でした

今日は初めてトマトを使ったスープでした
軽く酸味が効いていて爽やかなスープになりました

今日の煮物は
国産の高野豆腐とひじきに、地元の農家さんの人参、
さらにみんながわんぱく広場でとった玉ねぎが入っていて

もちろんいりこと昆布でとっただしも使用しています。
濃い味ではないですが、高野豆腐にしっかりと味が染み込んでいました

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ばらさん

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まつさん

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ひまわりさん


ごちそうさま隊、今日もご苦労さまです!!!


今日もたくさん食べてくれてありがとう



門脇記

6.18今日の献立

今日の献立は

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・鮭ごはん(発芽玄米)
・切り干し大根の煮物
・かぼちゃの味噌汁

でした

ちなみに昨日は
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・ピラフ(発芽玄米)
・ポテトサラダ
・根菜の味噌汁

でしたよ


今日の献立の鮭ごはんはみんながよく食べてくれていました!
切り干し大根も好きなお友達が多く、残りが少なかったです

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今日うめぐみさんとたけぐみさんがみんなで来てくれたのですが、
うめぐみさん、なんと残飯ゼロ!!!
たけぐみさんもほとんどなし!!!
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みんなすご~い
今日はじめて全部食べれたお友達もいたそうです
全部空っぽで返ってくると、先生たちはとっても嬉しいです


ちなみに、
今日みんなが食べた鮭ごはんは、こんな大きな釜で炊いてるんだよ~
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お家の炊飯器と比べるとびっくりするくらい大きいです


今日もたくさん食べてくれてありがとう



門脇記

6.14今日の献立

今日の献立は

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・キャロットライス(発芽玄米)
・豆乳スープ
・かぼちゃの煮物


でした

かぼちゃの煮物がすごく人気でした!!
3クラスもおかわりに来てくれましたよ

一人2個の計算で入れたのですが、
そらぐみさんは
「一人3個たべる!」
とみんなが言っていたみたいで、足りなくなってとりに来られました
かぼちゃの煮物、人気メニューの仲間入りです

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ひまわりぐみさん
「全部たべた~!!」といいながら
給食室に突進して来られました

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みんな給食室に来て、「全部食べたよ」と報告したあと
ピースして写真を撮られるのを待つようになりました
給食室に来る楽しみの一つになればいいな~と思います


今日もたくさん食べてくれてありがとう


門脇記

6.13今日の献立

今日の献立は

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・小豆ごはん(発芽玄米)
・じゃがいもの旨煮
・味噌汁

でした

小豆ごはんには小豆を煮た汁も入れて炊き込みました
子どもたちより、先生のほうが小豆ごはん好きそうでした

煮物の人気は不動です
みんなが取ってきてくれたたまねぎがたくさん入っていましたよ


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ごはん全部食べると手にスタンプが押してもらえるみたいです
みんながみせてくれました

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今日も暑くてお茶のおかわりがすごく多くなってきました
みんな夏バテしないようにしっかり水分とってね


今日もたくさん食べてくれてありがとう


門脇記

6.12めばえ・つぼみ

今日はめばえ・つぼみにお邪魔しました

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午後の離乳食とおやつ
・ドリア風(発芽玄米)
・さつまいもとりんごの巾着


ドリア風は野菜の入ったトマトライスに豆乳と米粉で作ったソースをかけてみました


みんな待ってるかな~?

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おやつの前の手洗いに並んでいます

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よ~く洗って

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まだかな~

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おててをぱっちん!いただきます

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みんな食べるのはや~い!
あっという間に食べ終わって遊びに行かれました


まだ入ったばかりで、なかなか離乳食が食べれない子もいますが、
最初はみんなそうでしたね
4月から入園して最初は食べれなかった子も、今では完食する子ばかりです

みんな最近大きくなってきたようにも思います
たくさん食べて大きくなってね

門脇記

6.11今日の献立

今日はお誕生会でした
6月のお誕生日のお友達、みんなおめでとう

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・すき焼き風丼(発芽玄米)
・かぼちゃサラダ
・フルーツポンチ


でした

お誕生会だったので、いつもは付かないデザート付きでした

すき焼き風丼は、
お肉の代わりに高野豆腐を入れました

かぼちゃのサラダには
かぼちゃ、にんじん、きゅうり、コーン、玉ねぎ
が入っていました

今日もおかわり隊が出動し、みんなのクラスを回ってみましたよ
何人かおかわりに来てくれて、
給食室に戻ってからも、ごはんや、すき焼き風丼の具のおかわりに先生方が
いらっしゃいました


そして、ごちそうさま隊

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全部たべたよ!!
おかわりしたよ!!

元気いっぱいでした!

今日はたまにしかない丼系だったのですが、
みんなたくさん食べてくれたようで、すき焼き風丼の具はほとんど残ってきませんでした


今日もたくさん食べてくれてありがとう


門脇記

6.7今日の献立

今日の献立は

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・梅と枝豆のごはん(発芽玄米)
・れんこんのきんぴら
・豆腐とわかめの味噌汁

でした

ごはんの中には
梅干し、枝豆、じゃこが入っていました
きんぴらには
れんこん、にんじん、じゃがいも、こんにゃく
が入っていました
みんなわかったかな?

前回、梅ごはんをしたときには、好き嫌いがはっきり分かれてしまったので、
今回は梅を少なめにして、ほのかに梅が感じられる程度にしました

そらさんと職員室の先生方がおかわりに来られましたよ~


だんだんと増えてきた
「ごちそうさま隊」のみんな
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今日は残飯も少なくて、
給食室に来る子みんなが
「全部食べた~!!」
「おかわりした~」

と大はしゃぎ

中には
「初めて食べれた!」
という子もいましたよ


今日の午後、年長の男の子が
「のど乾いた~」
と給食室にやってきました。
冷たいお茶をあげたのですが、
最近暑いし、運動量は増えているので、倒れないように水分をしっかりとってほしいです


今日もたくさん食べてくれてありがとう


門脇記

6.6今日の献立

今日の献立は

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・おかかごはん(発芽玄米)
・小松菜と油揚げの煮びたし
・豆乳味噌汁

でした

今日は初、給食室から「おかわり隊」が出動しました!!

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今日のごはんと煮物のおかわりがたくさんあったので、
おかわりを持ってみんなのクラスにいってみました

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かわぐみさんでごはんと煮物をおかわりしたいお友達がたくさんいました!


「たくさん給食食べた人~?」
「は~い!!!」
と年中さん
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おかわりがまだあったので、帰ろうとすると
「バイバ~イ!!!」
とず~っと見送ってくれた、ひまわり組のお友達たち

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そして、おかわり隊のあとは
ごちそうさま隊がやってきました

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↑職員室の先生もおかわりしにきてくれた瞬間です

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恐竜戦隊かっこい~い


今日のごはんと煮物はみんな大好きだったようで、
おかわりたくさんしたよ、全部食べたよという声が聞こえて嬉しかったです
「前はなかなか食べれなかった子も最近食べれるようになってきました」
と先生からお話しを聞くこともちらほらあって、
給食室はそのたびに大喜びしています

今日の献立は好評だったようなので、
また入れていきたいと思います


今日もたくさん食べてくれてありがとう


門脇記

6.5たまねぎ収穫!!

今日は年長さんは電車の旅でしたね、どうだったかな?

年中さんは、わんぱく広場で玉ねぎを取ってきてくれました!!!
一生懸命給食室まで運んできてくれました

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よいしょ、よいしょ

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あらららら
重たいもんね~


ちゃんと受け取りました
量ってみると、なんと30㎏もありました!!!
びっくり!
約一週間分のたまねぎでした~

なので、来週一週間はみんなが取ってきてくれた玉ねぎを使って
給食を作ります
きっとおいしい給食ができると思うので
みんなたくさん食べてね


さて、今日の午後の離乳食

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にんじん、たまねぎ、じゃがいも、ホウレンソウ、じゃこ
が入っています
ちなみにおやつは「じゃがじゃこおやき」でした
どちらも完食

明日の給食もたくさん食べようね~


門脇記

6.4今日の献立

今日の献立は

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・わかめとにんじんのごはん(発芽玄米)
・五目煮豆
・味噌汁

でした

前回の五目煮豆は味が薄味すぎたのと、
豆を取るのが疲れた~という声があったため、
味を少し濃くしてみましたが、どうかな~?

今日は年長さんのところへGO

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みんな最近太鼓やマーチングの練習で体を動かしているためか、
勢いよく食べてくれていました!


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すごい!お豆3個取り!
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おっと、こちらは上級者
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お豆完食!
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苦手なお汁も飲めたよ!
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全部たべたよ!

先生は
「お豆は箸の使い方の練習になります」
と言ってくださいました

「お豆のやつ、また作って!」
といいに来てくれる子もいました

ありがとうございます


さて、今日もやってきました
「ごちそうさま隊」

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ひまわりさん、まつさん、たけさん、うめさん

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うめさん、全員で、
「全部食べた人~?」

「は~い!!!」
のポーズです

ごちそうさま隊だけでなく、毎日やかんやキーパーを
返しにきてくれるお友達もいます
みんなありがとう


今日もたくさん食べてくれてありがとう


門脇記

6.3今日の献立

今日の献立は

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・発芽玄米ごはん
・切り干し大根の煮物
・野菜スープ

でした

今日の野菜スープは
生姜と少量のごま油を入れた中華風になっています
暑くて食欲がない子も少しは飲んでくれたでしょうか

今日は年少さんのところへいってきました

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「みんな何がおいしい?」
と尋ねると
「煮物!」
「汁!」

だそうです

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みんな本当にお行儀がいいです
「全部たべたよ~」
と大きな声も聞けました

食べ終わると恒例行事の
「ごちそうさま隊」です

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みんないい笑顔
今日もたくさん食べてくれてありがとう


門脇記


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akebonogohan

Author:akebonogohan
鳥取県米子市にあるあけぼの幼稚園の給食ブログです(^-^)

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