5.31今日の献立

今日の献立は、初カレーでした!

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・カレーライス(発芽玄米)
・りんご
・大根の漬物


でした

あけぼの幼稚園では小麦粉やバターなど使わない給食をしているので、
カレーは超がつくほど難しいメニューでした

カレーの中には、
少量の油とたまねぎ、にんじん、じゃがいもの他に、
生姜、にんにく、カレー粉、薬膳、塩・こしょう、トマトケチャップ、
トマトピューレ、はちみつ、ガラムマサラ、砂糖、味噌、醤油

が入っています
とろみ付けには、すりおろしたじゃがいもとれんこんを使っています

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バターと小麦粉の力ってすごいですね


りんごはウサギさんにしてみました
DSCN4081.jpg ぴょん

さあ~みんなはこのカレー食べてくれるかな~

・・・と、思っていたらおかわりの嵐!!!笑
給食後にはみんなが給食室にやってきて、

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「全部たべた~!!!」
「ちょっと辛かったけど食べた~」


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「全部たべました!」
「残飯もなしで~す」


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「おいしかったよ」

好評だったようで、今日今までで最も少ない残飯量記録をぬりかえました!
やった~

この調子で今後も月1回はカレーが出せたらいいな~と思っています


みんながたくさん食べてくれたカレーはこんなおっきいお玉(ひしゃく)で
作ったんだよ~

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たのしい給食室でした


今日もたくさん食べてくれてありがとう


門脇記
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5.30今日の献立

今日の献立は

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・ひじきごはん(発芽玄米)
・キャベツの酢の物
・かぼちゃの味噌汁


でした

ごはんはほとんど食べてくれていました
でもやっぱり、酢の物はみんな苦手かな~
でも、ひまわり組の男の子は
「酢の物全部食べたよ!」
と報告をしてくれましたよ
やったね

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たんぽぽさん
「ごちそうさまでした!」

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たけさん
「完売でした!」

ありがとう!!!

たんぽぽさんが、ごちそうさまを言いに来てくれたあと、
おゆうぎ室に行って、みんなが「トントン前」をしていると、

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「かわいいわ~」
と給食室から覗き見


最近給食室に来てくれるお友達をみていると、
身長が伸びた子が多くなってきたように思います
成長がみれてとてもうれしいです

今日もたくさん食べてくれてありがとう


門脇記

5.29今日は離乳食のおやつ紹介

今日はつぼみ・めばえさんのおやつをご紹介

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以前も紹介したことがあると思いますが、
じゃがじゃこお焼きです。

今日はつぶしたじゃがいもに、にんじんや椎茸なども細かく切って
一緒に入れて、丸めて焼きました

食べているところを写真に収めよう!
と思ったら・・・

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残念!
じゃがじゃこお焼きはもうみんなのお腹の中に収まっていました

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みんなニコニコ元気に遊んでいました
今度は食べてるところを見にいくね

最近つぼみ・めばえさんでは体調不良が続いているようです
給食室では、体調に合わせて食材を変更したり、離乳食のすりつぶしや、裏ごしなども行っています。

季節の変わり目なので、お家でも食事や睡眠など気をつけてあげてください


門脇記

5.28今日の献立

今日の献立は

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・発芽玄米ごはん
・じゃがいもの旨煮
・野菜スープ


でした

今日の野菜スープには、水煮にした大豆を入れてみました!
じゃがいもの旨煮もいつもの煮物より味がしっかりしていたので
ごはんが進んだのではないでしょうか

煮物と汁に少しだけ生姜をいれたのですが、
年少さんのクラスでは
「生姜がはいってる!」
とわかったお友達が何人もいたそうです!すごい!


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ばらさん

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まつさん

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先生と一緒に

みんないつも
「ごちそうさま」
言いに来てくれてありがとう

最近暑い日が続いて、みんな少し食欲がなくなってきているようです
みんながバテてしまわないように、給食も工夫していくので、
みんなも無理せず、少しでもいいから食べようね!


今日もたくさん食べてくれてありがとう


門脇記

5.24今日の献立

今日はいいお天気で暑かったですね~
今日はそんな暑い日にぴったりのメニューでした

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・梅ごはん(発芽玄米)
・大豆サラダ
・味噌汁

でした

今日は大豆サラダは、
蒸したキャベツなどの野菜と、茹でてから甘辛に味つけした大豆を混ぜて、
豆腐マヨネーズで和えました
大豆に味がついていると食べやすくておいしいですよ


今日ごちそうさまを言いに来てくれたのは、
まつぐみさんと
たけぐみさんでした

写真はたけぐみさん

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まつぐみさんもたけぐみさんも元気いっぱい!

大きな声で
「ごちそうさまでした!」

こちらこそありがとう


月曜日もお豆さんを使った給食です
給食たくさん食べてね

門脇記

5.23今日の献立

今日は初めてのサバでした!

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・発芽玄米ごはん
・ポテトサラダ
・さばの塩焼き
・すまし汁

でした

サバは一人40gの切り身を使用しました
食べてくれるかな~と心配しましたが、

「魚を一番に食べました!」
と、ゆめぐみさん

「魚は完食でした」
と、たけぐみさん

全体的にみんなお魚好きだったのかな?
残飯もなくよく食べていました


いつもなかなか給食が食べれない男の子が、
今日給食のあと、先生と一緒に給食室に来てくれました
恥ずかしそうに、もじもじしながら空っぽのお皿を見せて、
「全部たべた」
と一言
給食室の先生3人とも大喜びでした

お魚が好きだったようで、それでほかのおかずも食べれたのかな
先生たちとっっっても嬉しかったよ

明日もみんなたくさん食べてね


門脇記

5.21今日の献立

今日は、昨日の給食と2本立てで紹介!

5.20
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・菜飯(発芽玄米)
・五目煮豆
・豆腐とわかめの味噌汁

5.21
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・わかめとじゃこごはん(発芽玄米)
・もやしと人参の酢の物
・根菜の味噌汁

でした

20日の五目煮豆は、一粒づつ食べている子がいたらしく、
「先生、食べるの疲れた~」
と言ったそうで

今日の酢の物は、前回は人参ともやしだけだったので、
わかめ、キュウリ、コーンをプラスしました
でも前回あんまり好評ではなかったので、今日も酢の物は食べないかな~
と、思っていたら!
意外に残さず食べてくれたようで、割ときれいに返ってきました!
パチパチ~


今日はたんぽぽさんとまつさんが
「ごちそうさま」
を言いに来てくれましたよ

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クラスによって、静かに言いにくるところや、
元気いっぱいで叫びながら来るところや、さまざまで見ていて楽しいです

今日もたくさん食べてくれてありがとう

門脇記

5.17今日の献立

今日の献立は~

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・人参ときのこのごはん(発芽玄米)
・かぼちゃサラダ
・ポトフ

でした

今日のかぼちゃサラダに使ったかぼちゃはまだ若いかぼちゃで、
少し甘みに欠けていました
残念

今日は久しぶりに年少さんのところへGO~

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みんなお行儀よく、ごはんや汁もこぼさず上手に食べていました!

「全部食べた~」
と言ってお皿を見せてくれましたよ

そのあと、

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ひまわりさん

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たんぽぽさん

が、
「ごちそうさまでした」を言いに来てくれました
みんなありがと~


みんなの大好きなごはん、たくさん炊くから普通のしゃもじじゃ混ぜれません
給食室ではこんなしゃもじで混ぜています!
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わかるかな?
とっても大きいしゃもじでごはんを混ぜているんですよ~




ちなみに、今日の離乳食のおやつは
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・おはぎ風おにぎり

やわらかくした発芽玄米ごはんにきなこをまぶしました



今日もたくさん食べてくれてありがとう

門脇記

5.16今日の献立

今日は、おとといと今日の献立をご紹介~

5.14
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・発芽玄米ごはん
・小松菜と油揚げの煮びたし
・豆乳の味噌汁


5.16
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・鮭わかめごはん(発芽玄米)
・れんこんのきんぴら
・ビーフン汁


でした~

おとといの発芽玄米ごはんは、前回みんなの食べがあまりよくなかったので、
今回ごはんに、
「薬膳」
という植物性のだしを入れました!
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すると甘みが増して、食べやすくなり、食べてくれる子が増えたように思いました


そして今日の鮭わかめごはん、大人気~
やっぱりみんな鮭が好きな様
煮物もごはんも
「おかわりないですか~?」
と連絡を受けたり、給食室に来られる先生もおられました

今日は思ったより量が取れず、おかわりを出してあげることがあまりできませんでした
今度はもっとたくさん作ります
おかわりしに来てね
ちなみに、
今日は今までの給食の中で一番残飯が少なかったです!!パチパチ~

今日は、いろんなクラスのお友達が給食室に来てくれました
その中にたけぐみさんもいたのですが、
先生がせーのっというと、みんなが大きな声で・・・
「完売でした!」

だそうです笑)

ありがとうございます

明日もたくさん食べようね~

門脇記

5.13今日の献立

今日の献立は

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・塩昆布とキャベツのごはん(発芽玄米)
・ほうれんそうの白和え
・味噌汁


でした


ごはんにキャベツ!?
と思われるかもしれませんが、キャベツの甘みと塩昆布の塩加減がマッチして
なかなかおいしいですよ

ほうれんそうの白和えには、
ほうれんそう、人参、椎茸、木綿豆腐、それに調味料の中には
ねりごまや味噌も入っています
コクがでておいしいです

今日は年長さんは給食なしで大山へよもぎ団子作りに行っていたみたいですね。
おいしそうなお団子ができたかな?
天気もよくてよかったですね

幼稚園のお友達も今日はお外で遊んでいる姿がみえました
元気いっぱい遊んで、明日もたくさん給食食べてね~


門脇記

5.10今日の献立

今日の献立は

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・ケチャップライス(発芽玄米)
・春雨サラダ
・野菜スープ

でした

今日もあいあいさんが来られていたのですが、
みんなすごく食べたようで、食缶がきれいになって返ってきました
全体的に残飯も少なく、みんなたくさん食べてくれたようでした


今日はめばえ・つぼみさんのところへいきました

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みんな上手に食べてま~す

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みんなカメラに興味があるのか、カメラ目線たくさんいただきました!笑


今日の離乳食は幼稚園と同じメニューでしたが、ケチャップライスに
ケチャップではなく湯剥きして種と皮を取ったトマトを入れてみました
みんなほぼ完食でした~
ありがとう~

もっともっとたくさん食べて大きくな~れ


門脇記

5.9今日の献立

今日の献立は、給食が始まって初の丼でした

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・野菜あんかけ丼(発芽玄米)
・筑前煮


でした

丼のあんには、白菜、玉ねぎ、にんじん、椎茸、コーン、それに生姜汁も入っています。
たくさん野菜が食べられるようになっています


今日は年中さんの見学へいきました

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お皿がつるつるだね!
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ごはんおかわりしたよ
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おいしいね~
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全部食べたよ!
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もくもくと食べてましたね~
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おかわりチーム
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もうちょっとで全部食べれるよ~

今日の筑前煮は見た目でNGの子もいるかな~
と思ったのですが、意外とみんな食べてくれました
やっぱり煮物は好きみたいでした

丼は好き嫌いがはっきりしたようで、
年中さんは、かき込むように食べる子ばかりだったように見えましたが、
年長さんは、野菜嫌いで食べない子は全然食べれなかったようでした


さて、昨日の出来事ですが、
そら組さんから嬉しいプレゼントが届きました

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こんなにたくさんお手紙をくれました!
感激~
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思わず給食室のガラス戸に貼っちゃいました

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これには給食室、爆笑!!
名前覚えてくれてありがとう


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給食室もちょっとかわいくアレンジ中です

みんな遊びにきてね~


門脇

5.7今日の献立

今日の献立は

・発芽玄米ごはん
・高野豆腐とひじきの煮物
・味噌汁

でした
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写真は煮物です

これが人気で今日もみんな完食でした~
でも、何も混ざっていない発芽玄米のみのごはんは、味がなかったのか
残すお友達が多かったようでした
改善点を見つけて新たにチャレンジしようと思っています



今日は今年度初めての親子教室「あいあい」がありました
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思った以上にモリモリ食べておられました!!

「家よりよく食べている」
「家でも玄米をたまに食べさせるけど、ここの発芽玄米はやわらかくて食べやすい」
「おかわりしました!」

など・・・
お母さんたちからたくさんお声をいただきました

あいあいの時からこの給食に慣れてもらえると、
入園後はスムーズに給食が食べれると思います

ちなみに、
今日の高野豆腐は、国産大豆を使用したもので、
長野県から取り寄せています。

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今日も片付けをしていると、みんなが来てくれましたよ
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「おいしかったよ」
「全部食べたよ」

ありがと~


門脇記

5.2今日はお誕生会♪

今日は5月のお誕生会でした

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献立は
・キャロットライス(発芽玄米)
・きのこのクリームシチュー
・ブロッコリーの胡麻和え
・ちまき(かしわもちになりました)


でした

前日、せっせと約300個ちまきを作りました!!
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だんごの粉の中にあんこを入れて練りました


さあみんなどんなお顔で食べているかな?
今日は、ゆめ組と年長3クラスにお邪魔してみました

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ゆめさん
大きなお口でパクリ!!

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わ~すごい


続いて年長さんはどうかな~?

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そら組さんは手作りのかぶとをかぶって、いただきます

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みんないい笑顔をありがとう

「一口食べれたよ」
「人参のごはんがおいしい」
「ブロッコリーはちょっと好きじゃない」
「おもち欲しい~」
「ぼく大盛り食べれるよ」
「全部たべたよ」
「椎茸はちょっと嫌」


・・・・・・・・いろ~んな声が聞けました

今日の人気メニューは人参のごはんだったようです


給食室で片付けしていると、ひまわり組さんが来てくれました!

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「おいしかったよ~」
と、みんなで言いに来てくれました

ありがとうございま~す
頑張ったかいがありました笑


明日から4連休ですね
みんなどこか出かけるのかな?
ケガのないように、また連休明けは給食を楽しみに幼稚園に来てくれるといいな~
と思ってます


門脇記
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akebonogohan

Author:akebonogohan
鳥取県米子市にあるあけぼの幼稚園の給食ブログです(^-^)

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