3.19給食終了

今日でいったん給食が終了となります。
明日はお弁当最後の日です♪
金曜日からきらら保育となり、きららに来る子どもたちには
給食を提供させていただきます。

今日の給食は

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・梅とひじき発芽玄米ごはん
・味噌汁
・小松菜と厚揚げの煮浸し

でした。

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種を取り、叩いた梅干し、ひじき、ゆかりが入った人気ごはん♪
こどもたちもおかわりしたー!!と言ってくれました

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すごく人気だったのが今日のお汁。
「13人分おかわりください」といってきてくれたクラスもありました!

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こちらも人気♪
小松菜、厚揚げ、人参の煮物です。
味が浸みた厚揚げがたまらなくおいしいです

今日は人気メニューだったこともあり、ほぼ残飯はありませんでした!
みんなたくさん食べてくれてありがとう

今日のきららのおやつは新しいおかし!「玄米ぽんせん醤油味」
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1つがわりと大き目ですが、軽いのでぱくっと食べれてしまいます
これにラムネが2つ付きました

給食室記
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3.18シーチキンピラフ☆

土曜日は修了式があり、年長さんは卒園されました。
おめでとうございます
今日は半分以上の年長さんが幼稚園にきていましたよ♪

今日の給食は

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・シーチキンピラフ(発芽玄米)
・野菜スープ
・オクラのおかか和え

でした。

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今日はシーチキンラフが大盛況!
おかわりにたくさん来ていただきました
人参を混ぜて炊いた発芽玄米に、後から醤油で味付けしたツナを混ぜ込んでいます。
上からしそをかけて食べます♪

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キャベツ、人参、玉ねぎ、しめじ、えのきの野菜スープ

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オクラのおかか和えは意外とよく食べてくれます
つるっと入って食べやすいのかもしれませんね

今日のきららのおやつは「バナナとおかし」
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バナナ1/2本と、鉄塩せんです。

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3.15 和風麻婆豆腐丼♪

今日の給食は

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・和風麻婆豆腐丼(発芽玄米)
・ビーフン汁
・バナナ


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発芽玄米ごはんの上から、
木綿豆腐、人参、玉ねぎ、筍、干し椎茸、高野豆腐、白ねぎ、生姜、にんにく
を、赤みそ、酒、醤油、みりん、黒砂糖で作った調味液で煮込んで、
最後にごま油を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけています
配缶した食缶はきれいに空っぽになって返ってきました

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白菜、人参、玉ねぎ、干し椎茸、みんな大好きツルツルなビーフンが入っています♪

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甘くておいしいバナナでした


今日はキララ以外の年長組さん最後の給食でした(;д;)
遊戯室からは最後の練習の素敵な歌声が聞こえてきていました
明日は修了式 寂しいですがかっこいい姿を見られるのを楽しみにしています
小学校に行ってもたくさん勉強して遊んで、たくさん給食を食べて大きく羽ばたいていって下さいね
今日までたくさん給食を食べてくれてありがとうございまぜんがました

今日のきららのおやつは「クラッカーとむらさきいもせんべい」
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むらさきいもせんべいは、ちいさな子どもでも食べられる、口の中で溶けるようなおかしです。
意外と人気のおかしです


給食室記

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3.14 和風ピラフ♪

今日の給食は

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・和風ピラフ(発芽玄米)
・豆乳の味噌汁
・さばの塩焼きとキャベツのピーナッツ和え


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大人気和風ピラフ☆
カレーの時に付く大根の漬物をごはんに混ぜ込んで、もみのりをかけて食べるごはんです
おかわりに来てくれるクラスありました!

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白菜、人参、玉ねぎ、かぼちゃ、白ねぎ、豆乳が入ったスープです
マイルドになっておいしさアップです!!

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さばの塩焼きとは脂がのっていておいしかったです
キャベツのピーナッツ和えは
キャベツ、人参、をピーナッツ粉末で和えました


「お汁がおいしかった!」「ごはんがおいしかった!」
の声がよく聞こえてうれしかったです

今日のきららのおやつは「おかし」でした



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3.12 おいなりさん♪

今日の給食は、
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・おいなりさん(発芽玄米)
・清まし汁
・さつまいもサラダ
です!!!

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おいなりさんは、
塩麹入り発芽玄米をいなり揚げで包みました

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清まし汁は、
絹ごし豆腐、えのき、しめじ、わかめ、ねぎが入っています

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さつまいもサラダは
さつまいも、人参、きゅうり、玉ねぎが入っています

今日はみんなが楽しみしてくれていた
”おいなりさん”
各クラス共おかわり分も入れておきましたが、
「おかわりありますかぁ?あれば10個ください」と
言われるクラスもありました(笑)

厨房の先生たち頑張って作ったかいがありました
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年少さんごちそう様の時に
「おいなりさん、とってもおいしかったょ」と
かわいく言ってくれて、嬉しかったです



今日は年中組さんと年長組さんのクラスに様子を見に行かせていただきました
みんな「おいし~」とたくさんおかわりをして食べてくれていました
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今日のキララのおやつは「お菓子」です
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明日は年長組さんは最後のお弁当!どんなお弁当か楽しみですね


給食室記

3.11お別れ会でした!

今日の給食は、
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・ごま塩ごはん(発芽玄米)
・えのきスープ
・じゃが芋のチーズ焼き
・お米de桃のタルト
です!!!

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シンプルですが、よくみんなが食べるごはんです
やっぱりちょっとでも塩味がするとおいしく感じるものですね

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えのきスープは、
えのき、チンゲン菜、コーンが入っています

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じゃが芋のチーズ焼きは、
じゃが芋、玉ねぎ、コーン、まめまーじゅが入っています

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今日はデザートにお米de桃のタルトがつきました

今日は”お別れ会”!
先生たちの『Hero』の合奏に合わせて、子ども達のかわいい歌声が聞こえてきました
年長さんは”さすがです”
鍵盤ハーモニカで『Finally』の三重奏と素敵な歌を披露されていました

給食は年長さんが、職員室、ゆめ、年少、年中さんに
それぞれ行かれて食べられて、きっと楽しい
時間だったことでしょう!

今日のまめまーじゅの”じゃが芋のチーズ焼き”
厨房の先生たち たくさんのプレートを一生懸命作ってます
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とっても人気だったらしく、ごちそうさま隊でも、
「すごく美味しかったぁ」とかわいい声をいただき、
きれいに食べてくれていました


そして年長さんから「ありがとう」とかわいい
手作りの折り紙をいただきました
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ありがとうごうざいました

今日のキララのおやつは「お菓子」です
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3.8 きつねうどん(^^)/

今日の給食は

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・きつねうどん(玄米麺)
・ほうれん草の白和え
・りんご


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大盛況!きつねうどん♪
玄米麺を使った人気メニュー
玄米麺は名前の通り玄米からできているので、小麦アレルギーがあっても大丈夫
茹でるのに8~9分かかりますが、それ以降も麺がのびることはなくしっかりしています
おかわり!おかわり!とたくさん来てもらって、たくさんの麺を茹でました~~

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ほうれん草と人参、椎茸、糸こんにゃく、木綿豆腐を和えました
冷たくて甘くてほうれん草が食べやすくなっておいしかったです♪

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今日はりんごが付きました

「うどんおいしかったよ~」の声がたくさん聞けてよかったです

今日は年長組さん最後の参観日
遊戯室からは、きれいな鍵盤ハーモニカの三重奏と歌声が聞こえてきました
きらら以外の年長さんは、来週4回で給食が終わりです
寂しくなりますが、残り数日間たくさんおかわりして食べて下さいね

今日から米子市美術館で絵画展も始まっています
園児たちのかわいい絵を見に是非お出かけ下さい


今日のきららのおやつは「豆乳プリンとおかし」でした
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3.7 お赤飯♪

今日の給食は
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・お赤飯(発芽玄米)
・清まし汁
・ひじきと高野豆腐の煮物


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小豆ごはんにもち米をプラスしたお赤飯風ごはん♪
上からごま塩をふって食べます
人気ごはんなのでおかわりに来てくれました!

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大根、人参、干し椎茸、わかめ、ねぎ、麩が入った清まし汁です

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意外と人気なのがこの煮物
ひじき、人参、玉ねぎ、高野豆腐が入っています!
見た目は黒っぽいですが味はおいしい
おかわりに来てくれた子が何人もいました!


今日のきららのおやつは「おかし」でした♪
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3.5 カレーの日♪

今日の給食はカレー♪

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・発芽玄米ごはん
・厚揚げカレー
・大根の漬物
・フルーツポンチ

でした^^

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今日のカレーは厚揚げカレー♪
じゃが芋、玉ねぎ、人参、さつま芋、かぼちゃ、えのき、厚揚げ、生姜、にんにく
甘みを出すために、黄桃とりんごも入っています
たくさん食べてくれておかわりもたくさんしてくれました

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今日は、みかん黄桃、パイナップル、バナナ、ゼリーが入ったフルーツポンチがつきました


今日はゆめ組さんに給食の様子を見に行かせてもらいました
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みんな「おいし~いとたくさんおかわりもしてくれてうれしかったです
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また見に行かせてもらいますね


今日のきららのおやつは「おかし」です
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3.4 ふりかけごはん♪

今日の給食は

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・ふりかけ発芽玄米ごはん
・味噌汁
・鮭の塩焼きとフライドポテト


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発芽玄米ごはんの上に、大人気♪手作りふりかけをかけていただきます
ふりかけは
白いりごま、塩昆布、鰹節をいれています。
みりんと黒砂糖、酢を混ぜて味付けしていますよ
これをかけるとみんなたくさんごはんが食べれています

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味噌汁は、木綿豆腐、人参、玉ねぎ、白菜、油あげ、ねぎが入っています

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鮭の塩焼きとフライドポテト



今日のきららのおやつは「りんごとおかし」でした

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3.1ひなまつり誕生会♪

3月3日が日曜日なので、今日がひなまつり誕生会でした

今日の給食は、
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・ちらし寿司(発芽玄米)
・清まし汁
・がんもの煮物
・ひし形三色ゼリー
です!!!

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ちらし寿司は、
人参、干し椎茸、かんぴょう、刻みのり、でんぶが入っています

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清まし汁は、
絹ごし豆腐、大根、人参、干し椎茸、三つ葉が入っています

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今日はがんもの煮物でした

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お誕生会なのでデザートにひし形三色ゼリーがつきました

今日はとてもいいお天気となり、
”ひなまつりお誕生会”もワクワクだったのではないでしょうか


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今日のめばえ組さん(0才さんクラス)は、
ひしもちにちなんで野菜(ほうれん草、かぼちゃ、人参)で
色づけした三色ごはんを提供しました


今日のキララのおやつは「お菓子」です
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少しずつ暖かくなってきましたが、体調に気をつけながら週末ゆっくり体を休めて
来週も元気よく登園してきてくださいね

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2.28 2月最後の給食

今日の給食は

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・塩っぺの炊き込みごはん(発芽玄米)
・清まし汁
・切干大根の煮物


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人参、椎茸、舞茸、油揚げ、塩昆布が入っています
きのこたっぷり!うま味もたっぷり!
塩昆布がいいアクセントになっています♪

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木綿豆腐、えのき、しめじ、わかめ、ねぎが入った清まし汁です

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切干大根の煮物♪人参、玉ねぎ、干し椎茸、昆布、油揚げと一緒に炊きました
甘くてやわらかく、味が染みておいしかったです


今日のキララのおやつは「おかし」でした
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いつも「おかし」と紹介させていただいていますが、幼稚園で提供しているおかしは全て
合成着色料、化学調味料等無添加のものを使用しています。
みんなが安心して食べられる「おかし」です

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2.26 今日の給食

今日の給食は

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・鮭ごはん
・豆乳スープ
・金時豆とさつま芋の煮物

でした^^

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人参、小松菜、塩鮭の入った人気のごはんです

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豆乳スープは
キャベツ、人参、玉ねぎ、椎茸、しめじ
が入っていました★

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大人気の金時豆をさつま芋と一緒に煮ました!
さらに甘みが増しておいしかったですね




今日のきららのおやつは「おかし」でした
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2.25 ふりかけごはん♪

今日の給食は

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・ふりかけ発芽玄米ごはん
・清まし汁
・じゃが芋の旨煮


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発芽玄米ごはんの上に、大人気♪手作りふりかけをかけていただきます
ふりかけは
白いりごま、塩昆布、鰹節をいれています。
みりんと黒砂糖、酢を混ぜて味付けしていますよ
これをかけるとみんなたくさんごはんが食べれています

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清まし汁は、木綿豆腐、えのき、椎茸、人参、チンゲン菜が入っています

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じゃが芋、人参、玉ねぎ、糸こんにゃく、いんげんを入れた煮物
味が浸み込んでおいしい


今日はまつ組さんとたけ組さんに給食の様子を見に行かせていただきました(^∇^)ノ
まずは、まつ組さん!いつもたくさんおかわりに来てくれるクラスです
今日モリモリ食べてくれれいました
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続いてはたけ組さん!やっぱりふりかけごはんは大人気でした♪
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みんなたくさん食べてくれてありがとうございます



今日のきららのおやつは米粉の「メープルマフィン」でした
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2.22 きつねうどん♪

今日の給食は

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・きつねうどん(玄米麺)
・オクラのおかか和え
・バナナ1/2本


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大盛況!きつねうどん♪
玄米麺を使った人気メニュー
玄米麺は名前の通り玄米からできているので、小麦アレルギーがあっても大丈夫
茹でるのに8~9分かかりますが、それ以降も麺がのびることはなくしっかりしています
おかわり!おかわり!とたくさん来てもらって、たくさんの麺を茹でました~~

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オクラを人参えのきと和えましたネバネバしておいしかったです♪

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今日はバナナが1/2本付きました


「うどんおいしかったよ~」の声がたくさん聞けてよかったです
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今日のきららのおやつは「タピオカもちとおかし」でした
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2.21 今日の給食

今日の給食は

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・おこわ風かやくごはん(発芽玄米)
・豆乳の味噌汁
・さばの塩焼きとフライドポテト

でした^^

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発芽玄米にもち米をプラスして、人参、干し椎茸、油揚げを混ぜて炊き上げました
もちもちでおいしかったです

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豆乳の味噌汁は
白菜、人参、玉ねぎ、かぼちゃ、椎茸、白ねぎ、豆乳
が入っていました^^

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さばの塩焼きとさつまいものフライドポテト


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きららのおやつは「お菓子」でした
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給食室記

2.19 今日の給食

今日の給食は

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・雑穀ごはん
・野菜スープ
・人参しりしり

でした^^

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雑穀ごはん 大麦、きび、あわ、アマランサス、赤米、黒米が入っています

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野菜スープ
白菜、人参、じゃが芋、玉ねぎ、えのき、しめじ
が入っていました。

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にんじん、もやし、ツナを入れたにんじんしりしり
ツナが入ると子どもたち喜んで食べてくれます


今日の『ごちそうさま隊』です(^-^)/
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今日のきららのおやつは「豆乳プリンとおかし」でした
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給食室記

2.18 ごま塩ごはん♪

今日の給食は

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・ごま塩発芽玄米ごはん
・味噌汁
・大根と厚揚げの煮物


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シンプルですが、よくみんなが食べるごはんです
やっぱりちょっとでも塩味がするとおいしく感じるものですね

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味噌汁はさつま芋、かぼちゃ、人参、玉ねぎ、油揚げ、わかめ、ねぎを入れたお汁
さつま芋やかぼちゃの野菜がたっぷり入って甘くておいしいお味噌汁になりました

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大根、人参、厚揚げ、小松菜の煮物
味が浸みておいしいです

今日も『ごちそうさま』を言いに来てくれてありがとうございます
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今日のきららのおやつは「みかんとおかし」でした
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給食室記

2.15ししゃもの日♪

今日の給食は

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・梅と枝豆発芽玄米ごはん
・味噌汁
・ししゃもとブロッコリーのごまあえ


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発芽玄米ごはんに枝豆、梅干しをいれたごはん
さっぱり食べられるごはんです。

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なめこの味噌汁
とろっとしていておいしいですよね
白菜やにんじん、木綿豆腐など具材たっぷり

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今日はお魚の日
ししゃもとブロッコリーのごま和えがつきました
ししゃもがちょっと苦手な子もいるようですが、
ししゃものように頭からしっぽまですべてをいただくことを
「一物全体」といいます。
栄養満点、すべてをいただけることに感謝して食べましょうね
ブロッコリーのごま和えには隠し味に味噌とねりごまが入っています

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明日は一日入園のため、預かり保育はありませんので給食もありません。
また月曜日たくさん食べてくださいね♪

今日のきららのおやつは「野菜かりんとうとむらさきいもせんべい」
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ゆめさんは「お米パフ塩」と「豆乳クッキー」
年少さんは「クラッカー」と「むらさきいもせんべい」
年中、長さんは「野菜かりんとう」と「むらさきいもせんべい」
でした!

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2.14厚揚げの酢豚風

今日の給食は

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・発芽玄米ごはん
・中華スープ
・厚揚げの酢豚風


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シンプルなごはん。

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中華スープは干し椎茸のだしがよく出ていていい香りでした♪
最後にいれたごま油も食欲をそそる香りです♪

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厚揚げの酢豚風。

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具材は厚揚げと同じくらいの大きさにカットしてあります。
ケチャップとお酢、黒砂糖も使用し、甘めの味つけになっています

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スチームコンベクションオーブン
これで煮物や焼き物、蒸し物なんでもできちゃいます
今日の煮物もこれでつくっています♪

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今日もまた寒かったですね
一人でごちそうさまを言いに来てくれる子や、
お皿を返しに来てくれる子もいました。
寒い中ありがとう!!

きららの今日のおやつは「ミレービスケットとあげまる」
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国産小麦をしようしているミレービスケットです

給食室記
プロフィール

akebonogohan

Author:akebonogohan
鳥取県米子市にあるあけぼの幼稚園の給食ブログです(^-^)

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